Estate

Sapori da non perdereTerritorio

Ecco la conferma che le cose più semplici sono le migliori. Una ricetta più facile di così dove la trovate? [...]

Sapori da non perdere

Regina della pasticceria tradizionale siciliana, la Cassata deve probabilmente il suo nome all’arabo qas’at, “bacinella”, forse per la sua forma [...]

Sapori da non perdere

Noi lo chiamiamo gelu i muluni, è un dolce siciliano al cucchiaio tipicamente estivo. Nella sua veste più tradizionale, offerto [...]

Arte e CulturaBorghiLuoghi della cultura

Sul cocuzzolo del Monte Castro, attorniato dai Monti Nebrodi, c’è un borgo antichissimo vista mare e sulle isole Eolie. San Marco [...]

Sapori da non perdere

La pasta con le sarde è un piatto che bisogna assolutamente assaggiare per completare la tua missione gastronomica in Sicilia. [...]

Sapori da non perdere

Gli anelletti al forno, meglio conosciuti come anelletti alla palermitana, è un piatto di origine siciliana che deve il suo [...]

Sapori da non perdere

Sfinciuni, cudduruni, scacciate, ‘nfriulati, imbriulati, pitoni… Sono tutte varianti di pizza rustica a base di pasta di pane, cipolle, pomodori, acciughe, [...]

Arte e CulturaL'arte in SiciliaLuoghi della cultura

Andiamo insieme a scoprire un po’ di Liberty in Sicilia! Il Liberty o stile floreale è la particolarissima declinazione artistica italiana [...]