Autunno

Arte e CulturaL'arte in SiciliaLuoghi della culturaTerritorio

Arte moderna e contemporanea? Seducente e di forte impatto ma a volte può risultare sfuggente. Sarà il Vecchio Mondo, patria [...]

Arte e CulturaBorghiLuoghi della cultura

Eccoci a Palazzolo Acreide. La prima impressione che offre la nobile ed antica cittadina è che le sue pietre, con [...]

Sapori da non perdereTerritorio

Ecco la conferma che le cose più semplici sono le migliori. Una ricetta più facile di così dove la trovate? [...]

Sapori da non perdere

Regina della pasticceria tradizionale siciliana, la Cassata deve probabilmente il suo nome all’arabo qas’at, “bacinella”, forse per la sua forma [...]

Arte e CulturaBorghiLuoghi della cultura

Sul cocuzzolo del Monte Castro, attorniato dai Monti Nebrodi, c’è un borgo antichissimo vista mare e sulle isole Eolie. San Marco [...]

Sapori da non perdere

La pasta con le sarde è un piatto che bisogna assolutamente assaggiare per completare la tua missione gastronomica in Sicilia. [...]

Sapori da non perdere

Gli anelletti al forno, meglio conosciuti come anelletti alla palermitana, è un piatto di origine siciliana che deve il suo [...]

Sapori da non perdere

Sfinciuni, cudduruni, scacciate, ‘nfriulati, imbriulati, pitoni… Sono tutte varianti di pizza rustica a base di pasta di pane, cipolle, pomodori, acciughe, [...]