Cous cous

Ecco la conferma che le cose più semplici sono le migliori. Una ricetta più facile di così dove la trovate? Basta comprare una scatola di Cous cous e seguire le istruzioni riportate. Ben altra faccenda è prepararlo da sé, incucciarlo a mano.

Per quanto riguarda il condimento, a base di brodo di pesce o di carne o vegetale, ci sono tante varianti e possiamo inventarne anche quante ne vogliamo.

Se sei in cerca d’ispirazione, non perdere il Cous cous Fest, la celebre rassegna internazionale, dove ogni anno a Giugno, in anteprima, e a Settembre si incontrano a San Vito Lo Capo (Trapani) gli chef del Cous cous di tutto il Mediterraneo.

Ti piace il Cous cous fantasioso? Un’occasione imperdibile per assaggiarli tutti.