Trapani, con la sua la forma a falce, dal greco Drepanon, gode di una posizione geografica invidiabile: tra due mari, ai piedi del Monte Erice, vicino Selinunte, di fronte le splendide Isole Egadi e le famose Saline.
Antica Trasversale Sicula
Cresce sempre di più l’esigenza di connettersi alla natura, percorrere tragitti in cui non conta tanto la meta, quanto il [...]
Parchi, Riserve naturali e Aree marine protette
In Sicilia la natura è tutta da scoprire! Si contano 4 Parchi Naturali Regionali: il Parco dell'Etna, il Parco Fluviale del [...]
La Parmigiana di melanzane
Ogni siciliano che si rispetti sa riconoscerne l'inconfondibile odore ancor prima di adocchiarla, appena sfornata, al centro della tavola in cucina. [...]
L’arte dei muretti a secco
L’arte tradizionale dei muretti a secco è iscritta ufficialmente dal 2018 dall’UNESCO nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità per [...]
Parchi archeologici in Sicilia
Il Parco archeologico è un luogo magico, dove l’intreccio tra cultura e ambiente si presenta nelle sue forme più affascinanti. Un [...]
Cardi fritti in pastella (i carduna ca pastetta)
Il cardo, alimento povero della tradizione siciliana contadina, arricchisce ancora oggi le tradizionali cene di Natale e le Tavolate di [...]
I dolci della Pasqua da assaggiare in Sicilia
La rinomata pasticceria siciliana dà il meglio di sé nelle grandi occasioni. A Pasqua, la festa che coincide con la [...]
Ex Stabilimento Florio delle Tonnare di Favignana e Formica
Ex Stabilimento Florio delle Tonnare di Favignana e Formica L’Ex stabilimento Florio delle Tonnare di Favignana e Formica è un’antica tonnara [...]
La frutta Martorana
Questa fine pasta di mandorle dai colori vivaci, espressione di grande creatività gastronomica, è l’imitazione perfetta di frutta e ortaggi. Sistemata in [...]
