I greci si stabiliscono in questo angolo di terra chiamandolo Zancle che significa falce, dalla forma del suo porto naturale. Il suo nome attuale deriva da Messenia, la cittadina greca dei coloni che la popolano successivamente.
Ippovie di Sicilia – Itinerari a cavallo
Per chi desidera regalarsi una vacanza o una semplice passeggiata a dorso di cavallo, con i tempi e i ritmi [...]
Cardi fritti in pastella (i carduna ca pastetta)
Il cardo, alimento povero della tradizione siciliana contadina, arricchisce ancora oggi le tradizionali cene di Natale e le Tavolate di [...]
Festa del SS Crocifisso di Aracoeli e Processione dei Babbaluti
A San Marco D’Alunzio, borgo tra i più belli d’Italia nella provincia di Messina, la Festa del SS Crocifisso di [...]
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Questa fine pasta di mandorle dai colori vivaci, espressione di grande creatività gastronomica, è l’imitazione perfetta di frutta e ortaggi. Sistemata in [...]
L’estratto di pomodoro (l’astrattu)
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Pesce Stocco ‘a ghiotta o alla Messinese
Il pesce stocco ‘a ghiotta o alla Messinese è una straordinaria e antica ricetta siciliana. Di evidente contaminazione Normanna (è [...]
Sfinci di Ricotta
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