Catania, seconda città metropolitana della Sicilia, ha dovuto affrontare nei secoli terribili terremoti ed eruzioni vulcaniche, ha subito alternanze di dominazioni e trasformazioni urbanistiche.
Parchi, Riserve naturali e Aree marine protette
In Sicilia la natura è tutta da scoprire! Si contano 4 Parchi Naturali Regionali: il Parco dell'Etna, il Parco Fluviale del [...]
La Parmigiana di melanzane
Ogni siciliano che si rispetti sa riconoscerne l'inconfondibile odore ancor prima di adocchiarla, appena sfornata, al centro della tavola in cucina. [...]
L’arte dei muretti a secco
L’arte tradizionale dei muretti a secco è iscritta ufficialmente dal 2018 dall’UNESCO nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità per [...]
Grammichele
Grammichele (Catania) rinasce per volontà del principe di Butera Carlo Maria Carafa, studioso, mecenate, amante delle scienze e delle arti. Egli [...]
Parchi archeologici in Sicilia
Il Parco archeologico è un luogo magico, dove l’intreccio tra cultura e ambiente si presenta nelle sue forme più affascinanti. Un [...]
Anfiteatro romano di Catania
Anfiteatro romano di Catania Nel cuore pulsante del centro storico, Piazza Stesicoro, i fasti della Catania romana riemergono attraverso l’anfiteatro, di [...]
Teatro Antico di Catania
Tutta da scoprire Catania, stimolante e contraddittoria, sfacciata di barocco opulento, ma ritrosa con l’incanto di luoghi che si mostrano [...]
Ippovie di Sicilia – Itinerari a cavallo
Per chi desidera regalarsi una vacanza o una semplice passeggiata a dorso di cavallo, con i tempi e i ritmi [...]
Cardi fritti in pastella (i carduna ca pastetta)
Il cardo, alimento povero della tradizione siciliana contadina, arricchisce ancora oggi le tradizionali cene di Natale e le Tavolate di [...]
