Agrigento è tra le città più antiche della Sicilia ed è risorta più volte sulle sue antiche vestigia. La Valle dei Templi ci racconta uno dei sui volti più affascinanti, legato al mondo classico, insieme agli straordinari reperti custoditi nel Museo Archeologico Regionale.
Cassata Siciliana
Regina della pasticceria tradizionale siciliana, la Cassata deve probabilmente il suo nome all’arabo qas’at, “bacinella”, forse per la sua forma [...]
Gelu i muluni – Gelo di anguria
Noi lo chiamiamo gelu i muluni, è un dolce siciliano al cucchiaio tipicamente estivo. Nella sua veste più tradizionale, offerto [...]
Arancine
Pasta con le sarde
La pasta con le sarde è un piatto che bisogna assolutamente assaggiare per completare la tua missione gastronomica in Sicilia. [...]
Anelletti al forno
Gli anelletti al forno, meglio conosciuti come anelletti alla palermitana, è un piatto di origine siciliana che deve il suo [...]
Sfinciuni
Sfinciuni, cudduruni, scacciate, ‘nfriulati, imbriulati, pitoni… Sono tutte varianti di pizza rustica a base di pasta di pane, cipolle, pomodori, acciughe, [...]
Liberty in Sicilia
Andiamo insieme a scoprire un po’ di Liberty in Sicilia! Il Liberty o stile floreale è la particolarissima declinazione artistica italiana [...]
Sambuca di Sicilia
Viaggiando da Trapani verso Agrigento o viceversa, corri il rischio di essere distratto dal mare e di perderti questo luogo, [...]
Lampedusa e Linosa
