La pistache de Bronte
Si elle est surnommée « l’or vert », c’est qu’il y a une raison ! En Sicile, certains trésors méritent d’être révélés et savourés [...]
Le couscous
Voici la confirmation que les choses les plus simples sont les meilleures. Où trouver une recette plus simple que celle-ci [...]
Anciens marchés de Sicile
Il règne une atmosphère particulière sur les anciens marchés siciliens : discussions et marchandages animés, au cœur d’un monde qui évoque [...]
Le chocolat de Modica
Est-il suisse ? Non, il est aztèque ! À Modica, le chocolat est fait selon une recette ancienne, pas moins qu’aztèque. Si vous [...]