Ancienne Noto et Cava Carosello
Dettaglio
Et si nous vous disions qu’il existe un autre Noto, plus ancienne que la ville plus connue du baroque tardif, et complètement immergé dans la nature la plus sauvage ? Perchée sur le mont Alveria, l’ancienne Neetum a été une forteresse presque imprenable tout au long de son histoire. Seul le tremblement de terre de 1693, qui a détruit une grande partie du Val di Noto, a contraint les autorités municipales à abandonner l’ancien site et à reconstruire la ville à huit kilomètres en aval, vers la mer. L’ancienne ville baroque est toujours là : le temps s’est arrêté.
À l’entrée, vous serez accueilli par les imposantes murailles de la ville et les vestiges du château royal avec sa grande salle d’armes et ses écuries, les restes des tours et l’ancienne prison (où vous pouvez voir de nombreux graffitis et bas-reliefs réalisés par les bagnards).
Après avoir exploré le château, suivez le chemin et plongez dans la nature. En chemin, vous aurez l’impression de voyager à travers le temps et l’histoire, avec des vestiges de l’époque grecque (Heroon et le Gymnasium), des catacombes byzantines et des tombes juives.
Jusqu’à ce point, l’itinéraire est assez facile. Si vous recherchez l’aventure, la nature et les promenades de difficulté moyenne, vous pouvez vous rendre à la Cava del Carosello, où vous pourrez entendre le sifflement des merles, le bruit de l’eau qui coule et l’odeur du nepetella. Une véritable oasis pour le corps et l’esprit. Si vous y allez en été, rafraîchissez-vous en vous baignant dans l’un des petits lacs de la rivière Asinaro.
Le long de la rivière, vous pourrez également admirer les cuves de traitement du cuir encore intactes des anciennes tanneries médiévales.
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