Ancienne thonerie (Tonnara) Florio de Favignana et Formica
Détail
Ancienne thonerie (Tonnara) Florio de Favignana et Formica
L’ancienne usine Florio de Favignana et Formica est une ancienne thonerie « d’aller », parmi les plus grandes de la Méditerranée. C'est ici, à la fin du XIXème siècle, qu’Ignazio Florio inventa la méthode révolutionnaire de conservation du thon, en faisant construire la thonerie adjacente.
Aujourd’hui, ce joyau de l’architecture industrielle abrite un musée, équipé de salles multimédias et de témoignages vidéo liés à la pêche des thons et à la thonerie. De plus, une zone destinée à un antiquarium conserve des vestiges archéologiques retrouvés dans l’archipel, dont certains sont liés à la bataille des Égades.
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