Geraci Siculo

Geraci Siculo

Détail

En vous promenant dans les ruelles de Geraci Siculo, vous serez transporté dans un autre temps et croiserez facilement les sourires bienveillants de ses habitants. Ce bourg médiéval de la province de Palerme, au cœur des Madonies, offre la pureté du silence et un panorama à couper le souffle.

Le sommet sur lequel se dresse cette petite ville fortifiée rappelle dans sa forme le dos d’un cheval. Le nom de Geraci Siculo vient de Jerax, du grec vautour, choisi par les colons grecs au VIIIe siècle avant J.-C. car la forteresse était habitée par ces oiseaux prédateurs.

Au Moyen-Âge, c’était un comté de premier plan et l’une des résidences préférées de la famille Ventimiglia, célèbre pour avoir laissé de nombreux témoignages historiques et artistiques.

Le premier témoignage, visible en dehors du centre-ville, est le Bevaio della SS. Trinità : un abreuvoir composé de deux fontaines en pierre et de quatre bouches qui déversaient l’eau dans des coupes de grès. Poursuivez votre chemin pour rejoindre le château qui se dresse à une hauteur difficilement accessible. Cette ruine de style byzantin, dépourvue de décorations, était autrefois une forteresse militaire. À proximité du château, la Chiesetta dédiée à sainte Anne, la chapelle palatine de la famille Ventimiglia. La légende raconte qu’à l’intérieur est conservé le crâne de la sainte, puis rejoignez Castelbuono, non loin de là

Vous trouverez, au cœur des ruelles du centre, l’église mère, consacrée au culte de Sainte-Marie Majeure. C’est le royaume de l’antithèse, où l’extérieur roman aux formes simples et linéaires contraste avec l’intérieur, riche en éléments de marbre, comme la fontaine baptismale de Gagini et le chœur en bois datant de 1650, aux formes monumentales. La crypte de l’église abrite le trésor de Geraci, riche en objets et instruments liturgiques en or et en argent, ainsi qu’en ornements sacrés brodés. L’artiste Antonello Gagini est le protagoniste du patrimoine artistique conservé dans les nombreuses églises de Geraci : quelques exemples sont le polyptyque en marbre sur l’autel de l’église de San Bartolomeo et le triptyque en marbre polychrome conservé dans l’église de Santa Maria La Porta.

En quittant cette bourgade, dans une forêt de la Contrada Vicaretto, votre dernière étape sera l’église de Santa Maria della Cava, une petite chapelle annexée à l’époque normande à un monastère basilien, présentant des décorations intérieures qui rappellent le style byzantin, ainsi qu’un extérieur roman souligné par une rosace en relief et un portail ogival.

Souhaitez-vous vivre la sensation d’être suspendu dans le vide ? Alors le Salto dei Ventimiglia est fait pour vous. Ce lieu comprend un balcon en verre et en acier à l’endroit où, en 1337, Francesco I Ventimiglia, poursuivi par les troupes royales de Pierre II d’Aragon, s’est jeté avec son cheval dans le précipice profond en contrebas.

Parmi les spécialités culinaires de ce village, vous trouverez les maccarruna maison, des pâtes fraîches faites maison, semblables aux bucatini, assaisonnées de sauce à base de mouton. Vous pourrez également déguster des tagghiarini cu sucu de crastagneddu, des tagliatelles fraîches maison à la sauce à base de mouton. Sans oublier la pasta ca fasola, des pâtes avec des haricots frais locaux. Un deuxième plat typique est le cuosti de crastagneddi (côtelettes de mouton), le sasizzunedda ca addauro (saucisse de viande hachée enveloppée dans des feuilles de laurier) cuit sur la braise et la pittrina ca fasola, du mouton en sauce servi avec des haricots verts locaux. Parmi les produits laitiers, citons a tuma frisca cu succaru ou a tuma con le acciughe et pour finir en douceur, les bocconcini vuccunetta sucrés et les serafineddi, des gâteaux au miel et aux amandes.