Tomate de Pachino IGP
Rojo, redondo y de aroma intenso. Crujiente por fuera y tierno por dentro, el tomate de Pachino es una explosión [...]
Ferla
Ferla, en el territorio de Siracusa, está situado en un enclave natural e histórico de gran valor. Un sugerente paseo [...]
Vías Francígenas de Sicilia
Se denominan Vías Francígenas de Sicilia y, al igual que las rutas que desde Francia conducían a roma, son antiguos [...]
Santuarios en Sicilia
El gran número de santuarios en Sicilia refleja la grandeza del patrimonio cultural eclesiástico de la isla. Son lugares que [...]
Arancino y arancina.
¿Arancino o arancina? Este dilema tan difícil de resolver ha involucrado a lingüistas, cocineros apasionados y simples gourmets durante siglos. [...]
Arte moderno y contemporáneo en Sicilia
¿Arte moderno y contemporáneo? Seductor e impactante pero a veces esquivo. ¿Será el Viejo Mundo, patria del arte clásico y [...]
Palazzolo Acreide
Estamos en Palazzolo Acreide. La primera impresión que ofrece la noble y antigua ciudad es que sus piedras se han [...]
Cuscús
Aquí está la confirmación de que las cosas más simples son las mejores. ¿Dónde puedes encontrar una receta más fácil [...]
Cassata siciliana
Reina de la repostería tradicional siciliana, la Cassata recibe probablemente […]