MADONIA
Detalles
La cadena de los Apeninos de Madonia, en la provincia de Palermo, abarca veintiún municipios sicilianos y exhibe un póker de ases ideal en la mesa de juego del turismo de los pueblos más bonitos de Italia.
Cefalú, llamada la «tierra del mito», con sus referencias árabes y su combinación de emociones, desde las rocas hasta el mar. Gangi, que difunde su aroma de montaña y conquistó el «scudetto» de los pueblos en 2014. Geraci Siculo, con los testimonios de «santos y vírgenes sobre Madonia». Petralia Soprana, «piedra entre las piedras», elegida «Borgo dei Borghi» (pueblos de los pueblos) en el 2018.
Si continuamos lentamente por los recorridos del área natural protegida, se revelarán ante nuestros ojos las infinitas maravillas de estas montañas, que después del Etna son las más altas de Sicilia.
Aquí podréis aprender secretos y particularidades de la artesanía, entre valiosas mayólicas y antiguas tramas de hilados, vivir la dimensión espiritual y monástica unida a atmósferas medievales, sorprenderos ante la magnificencia arquitectónica y artística de Castelbuono, con su fabuloso castillo y los panetones más «fashion» y sabrosos de la isla, también el bíblico sabor del manna o maná, en una sucesión infinita de tradiciones y fiestas que evocan modos de vivir fascinantes.
Desde Pizzo Carbonara, a una altitud de 1979 m sobre el nivel del mar, la mirada se pierde en la inmensidad.
No solo los ojos se deleitan, también el paladar quiere su parte: no podemos irnos de Madonia sin haber probado in situ las judías «badda», la carne sazonada con hinojo silvestre y los deliciosos quesos, sobre todo la provola y el caciocavallo.
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LOCALIZACIÓN
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