Islas Egadas: Favignana, Levanzo y Marettimo

Favignana

Es la isla más grande de las Islas Egadas: el pequeño pueblo, todo agrupado alrededor del puerto, conserva edificios de cierto valor, como el edificio Florio y algunas iglesias barrocas. Su nombre está indisolublemente ligado al sacrificio y procesado del atún: aquí se encuentra la tonnara más grande del Mediterráneo, importante para la economía de la isla durante varios siglos, y hoy convertida en museo.

Damos la vuelta a la isla en bicicleta sin dificultad, ya que es bastante plana y está formada en gran parte por roca tobácea, utilizada para la construcción. A lo largo de los caminos hay cuevas profundas, en parte excavadas por el hombre, en parte causadas por el hundimiento de la roca friable, rodeadas y cubiertas por arbustos bajos.

Sus costas, ricas en barrancos, calas y cuevas, están bañadas por un mar turquesa y cristalino con espléndidos reflejos. Vamos a nadar en el mar…

Cala Rossa: los esfuerzos realizados para llegar allí se olvidan de inmediato. Un lugar muy sugerente, solo rocas y mar muy azul… una piscina. Menos apta para niños por la dificultad de acceso y entrada al agua.

Grotte del Bue marino: cerca de Cala Rossa, hay que subir un poco entre las piedras de toba para llegar a un lugar adecuado para bucear… Se puede bucear, porque se entra en el agua con un chapuzón. El agua es muy fresca, la vegetación es salvaje, los colores van desde el azul profundo hasta el azul claro casi blanco: ¡una maravilla!

Cala Azzurra: hermosa y salvaje! Playa de arena fina, muy apta para niños. Máscara de snorkel y crema protectora siempre a mano.

Lido Burrone y alrededores: apto para familias con niños, se puede entrar al agua sin dificultad y el agua es azul y no alta.

Parada de caballos: rocas y piedras con aguas profundas enseguida. Lugar ideal para hacer snorkel. Por no hablar de las maravillosas puestas de sol de Cala del Pozzo y Punta Sottile.

 

La familia Florio en Favignana

Para Favignana la matanza no es solo la pesca del atún. Es un ritual que ha perdurado durante siglos y que, a pesar del epílogo de 2007, ha marcado la identidad social y económica de toda la isla. Con la familia Florio Favignana vivió un período de gran desarrollo: Ignazio Florio fijó su residencia en el edificio que

toma su nombre, y compró la planta que en pocos años se convirtió en uno de los complejos industriales alimentarios más grandes del mundo, a la vanguardia de la conservación y enlatado de atún.

Hoy la fábrica Florio se ha convertido en un museo con el nombre de la antigua fábrica Florio de las pesquerías de atún Favignana y Formica. La estructura ha sido muy bien restaurada, el lugar es realmente sugerente y los guías muy bien preparados para conducir un viaje apasionante. Entre los hallazgos de varias épocas, centrémonos en la cantimplora del peregrino del siglo XV. que contiene vino y ánforas de varias épocas.

Para visitar las iglesias, los castillos de Santa Caterina y San Giacomo de la época normanda. Las canteras de toba son auténticas obras de arte: singulares geometrías de columnas y galerías parecen grandiosas catedrales excavadas por las manos diestras de los maestros en la extracción de toba, los pirriaturi.
Varias canteras en desuso se utilizan para el cultivo de árboles frutales, formando los jardines subterráneos, otra característica de la isla. La Piazza Matrice vibra con la vida cotidiana de los isleños y en verano cobra mucha vida por la noche.

Levanzo

La más pequeña y preciosa de las islas Egadas, con sus casas blancas enclavadas en el puerto, parece un belén. Un mar incontaminado rodea la isla.

En el lado este, a pocos pasos del pueblo, se encuentra Cala Fredda, con una pequeña playa de cantos rodados claros y suaves ya poca distancia de Cala Minnola, cerca de un bosque de pinos con un tobogán hacia el mar y una playa.

En el lado opuesto, un camino conduce a Caletta del Faraglione, catalogada por Legambiente entre las veinte playas más hermosas de Italia.

Al otro lado está Cala Tramontana, donde puedes disfrutar de la puesta de sol en silencio. ¿Eres un apasionado del buceo? Levanzo te ofrece un itinerario arqueológico submarino muy interesante. Entre Cala Minnola y Punta Altarella, a unos 27 metros de profundidad, se encuentran los restos de un naufragio romano, ánforas de vino y fragmentos de cerámica pintada de negro que datan del siglo I a.C. C. Figuras rupestres de hombres y animales, pintadas y pintadas en las paredes de la Grotta del Genovese, nos transportan al Paleolítico con sus oscuros rituales, vida salvaje y misteriosa. La cueva se encuentra entre los sitios prehistóricos más interesantes del mundo.

Marettimo

De las tres islas del archipiélago, es la más «isla», ya que se separó del continente varios milenios antes que las demás. Para los griegos era Hiera, la Isla Sagrada, que, según algunos, podría coincidir con la antigua Ítaca, hogar de Ulises. Marettimo es la más alta y rocosa de las islas Egadi, con su único pueblo de pescadores formado por pequeñas casas, muy cerca unas de otras, y una vida cotidiana entretejida de paz y serenidad.

Una isla silenciosa y apacible, donde los días transcurren junto al mar, paseando por los senderos bordeados de vegetación desbordante, o dedicándose al buceo aventurero por la variedad de los fondos marinos y la costa recortada por cientos de cuevas: unas 400 entre las emergidas. y los sumergidos. Hay muchas calas donde puedes nadar en aguas cristalinas.

Para los amantes del senderismo, esta es una isla perfecta: varios senderos divertidos atraviesan la ciudad. Hay muchas excursiones posibles: Punta Bassano, Cala Bianca o Punta Troia, donde se alza el castillo normando del mismo nombre, ahora restaurado y utilizado como museo prisión y observatorio del Área Marina Protegida de las Islas Egadi; las Casas Romanas, donde se encuentran los restos de un gran edificio datado entre los siglos I y II d.C. y una pequeña iglesia bizantina; el faro de Punta Libeccio, poblado de leyendas; el Semáforo, un punto panorámico desde donde se divisa el perfil infinito del horizonte mediterráneo y donde a primera hora de la mañana se pueden observar numerosos muflones y, si se tiene suerte, incluso los pocos ciervos que viven en la isla.

Los caminos ascienden hasta llegar a Pizzo Falcone (686 m s.n.m.), que se destaca majestuosamente a unos 700 metros del mar donde, entre plantas raras y fragantes, se puede admirar el vuelo del halcón peregrino.