El concentrado de tomate (l’astrattu)
Un intenso sol de verano que caliente de forma continua al menos durante una semana y un tomate poco acuoso [...]
La pignolata siciliana
La pignolata o pignoccata es un dulce antiguo típico siciliano, […]
Sicilia entre historia y cultura
Descubrimos lugares únicos y evocadores de Sicilia siguiendo las huellas de este itinerario histórico y cultural. Esta guía nos permitirá [...]
Sfincione de Bagheria
¡Solo hay una verdadera sfincione y esa es la de Bagheria! Eso es lo que dicen los habitantes de Bagheria, [...]
Terrasini y Cinisi
Te llevamos a Terrasini y Cinisi, dos pueblos tan cercanos entre sí que casi se tocan, a menos de 50 minutos [...]
Termas de Cefalà Diana
Los restos arqueológicos de Cefalà Diana son un testimonio poco común de unos baños termales que datan de la época [...]
Área marina protegida de Plemmirio
El cabo del Plemmirio da nombre al área marina protegida, nacida en 2005, al sur de la isla de Ortigia, [...]
La dieta mediterránea
La esencia de un lugar también se percibe a través de sus aromas y sabores. Pocos lugares en el mundo logran [...]
Burgio
Enclavado en la montaña, el pequeño pueblo antiguo de Burgio, en la provincia de Agrigento, es un conjunto de callejuelas [...]