Cuando veas a las siete hermanas a lo largo de la costa septentrional de Sicilia, te quedarás sin palabras. Todas son islas volcánicas, cada una de ellas con identidad propia.
Las islas que conforman el archipiélago de las islas Eolias, incluidas en la lista UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, son Lípari, Vulcano, Salina, Alicudi, Filicudi, Estrómboli y Panarea (acompañada de otros cinco pequeños islotes: Basiluzzo, Dattilo, Lisca Nera, Bottaro y Lisca Bianca).
Prepárate para entrar en una dimensión desconocida y conversar íntimamente con la naturaleza. La tierra volcánica está lista para contar su antigua historia. Descubrirás playas, calas, grutas, ensenadas, farallones y una incomparable variedad y riqueza de fondos marinos.
Estas son las 10 cosas que puedes hacer en las islas Eolias. ¡Asegúrate de no saltarte ninguna!
- Contemplar desde la cima más alta de Vulcano todas las Eolias en fila
Lo primero que hay que hacer es subir al cráter de Vulcano, donde nos esperas unas vistas increíbles en el amplio sentido de la palabra. ¡El panorama completo de toda la isla y de las otras 6 hermanas! Cuando el cielo está despejado también puede distinguirse perfectamente la costa tirrena de Messina. Cómo ya te hemos dicho, no vas a creer lo que ven tus ojos.
Vista da Vulcano – ph. Roberta Iannì
- Disfrutar de la Malvasía
De entre los vinos DOC sicilianos, la Malvasia delle Lípari es un vino dulce natural que se produce exclusivamente en las islas Eolias. Su sabor a uvas pasas maduradas al sol es un verdadero poema para recitar cada noche.
- Comer u pani cunzatu de Lingua en Salina
En la plaza con vistas al estanque de Lingua, un pequeño pueblo de pescadores al sur de Santa Marina, encontrarás varios restaurantes para disfrutar del ‘u pani cunzatu con pesto de alcaparras, almendras, berenjenas a la parrilla, cucunci (los frutos de la alcaparra), tomate, menta y una montaña de ricota rallado al horno por encima. ¡Un sabor apoteósico!
Pani cunzatu – Lingua – Salina – ph. Roberta Iannì
- Practicar esnórquel entre las fumarolas
Si te gusta bucear, en Panarea existe una gran cantidad de fumarolas submarinas en activo. Se trata de un fenómeno frecuente en las zonas volcánicas provocado por la liberación de gases volcánicos que ejercen presión bajo la corteza terrestre. En las islas Eolias está repleta de ellas y es fácil observarlas de cerca.
- Escalada nocturna en Estrómboli
Entre los volcanes sicilianos, Iddu (del dialecto siciliano Lui) nos espera para disfrutar de una noche extraordinaria. Los guías de Estrómboli nos guiarán de forma progresiva a la cima según las fases eruptivas. Podremos disfrutar de un espectáculo intenso y lleno de emociones que recordaremos toda la vida.
- Degustar los granizados de moras con nata
Todo el mundo sabe que el granizado siciliano es un postre frío de cuchara típico de Sicilia. Se trata de compuesto líquido semicongelado preparado con agua, azúcar y fruta. Sin embargo, no todos conocen las moras, frutos que se extienden por toda Sicilia. En verano se pueden contemplar en los patios de muchas casas de campo de las islas Eolias los grandes árboles de morera que dejan caer los frutos en unas redes dispuestas específicamente debajo de la hojas.
- Ir a lomos de un burro
En Alicudi no hay carreteras, y las escalinatas que suelen ser empinadas suelen recorrerlas las mulas y burros que llevan arriba y abajo el equipaje de los turistas sin fatigarse. Vivir durante unos días una vida sencilla hará que te olvides fácilmente del transporte urbano de la ciudad. Si te gusta la idea, ¡descubre a qué otros lugares te acompañarán estas maravillosas criaturas!
- Sumérgete en las aguas sulfurosas
Estas islas volcánicas, al igual que muchos otros lugares de Sicilia, ofrecen numerosos sitios y spas naturales al aire libre para relajar el cuerpo y la mente. Vulcano es famosa por sus aguas «calientes». En mar abierto existen zonas sulfurosas que pueden aprovecharse para realizar tratamientos termales. Decenas de fumarolas submarinas liberan vapor bajo la superficie del agua, como en una bañera de hidromasaje.
Fanghi di Vulcano – ph Paolo Barone
- Contemplar el panorama desde la iglesia Vieja de Quattropani en Lípari
El esfuerzo empleado para llegar a esta pequeña iglesia se verá sin duda recompensado por las extraordinarias vistas de Salina, Filicudi y Alicudi. Si programas la excursión para disfrutar de la puesta de sol, hallarás un momento de pura felicidad.
Lipari Panorama dalla Chiesa Vecchia di Quattropani-ph. P. Barone
- Paseo en barco por los islotes de Panarea
Gli isolotti di Panarea – ph. Paolo Barone
Hay 5 islotes cerca de Panarea: Basiluzzo, Dattilo, Lisca Nera, Bottaro y Lisca Bianca. Una excursión en barco nos permitirá conocerlas más de cerca
A los cinéfilos les interesará saber que en las aguas de Lisca Bianca se inició La Aventura de Michelangelo Antonioni y elitinerario dedicado al gran cineasta
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