Terrasini e Cinisi
Ti portiamo a Terrasini e Cinisi, due paesini così vicini tra loro che quasi si toccano, a meno di 50 [...]
Terme di Cefalà Diana
I resti archeologici di Cefalà Diana sono una rara testimonianza di bagni termali risalenti al periodo della dominazione araba in [...]
Area marina protetta Plemmirio
Il promontorio Plemmirio dà il nome all’Area Marina Protetta, nata nel 2005, a sud dell’isola di Ortigia, centro storico di [...]
La Dieta Mediterranea
L’essenza di un luogo passa anche attraverso i suoi profumi e i suoi sapori. Pochi posti al mondo riescono a racchiudere [...]
Burgio
Abbarbicato sulla montagna, il piccolo borgo antico di Burgio in provincia di Agrigento, è un insieme di vicoli arabi e [...]
Zeppole di riso
Le zeppole di riso siciliane (dolce di origine catanese) sono delle frittelle di riso inventate dalle monache del Monastero dei [...]
Pesce Stocco ‘a ghiotta o alla Messinese
Il pesce stocco ‘a ghiotta o alla Messinese è una straordinaria e antica ricetta siciliana. Di evidente contaminazione Normanna (è [...]
Settimana Santa di Enna
Sfinci di Ricotta
La ricetta degli Sfinci è una delle più antiche della Sicilia. I Siciliani, come tutti i meridionali, amano friggere e, [...]
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