Dolcemente Castelbuono: il gusto della tradizione nel cuore delle Madonie

Nei weekend del 6-8, 14-15 e il 31 dicembre 2024, Castelbuono si trasformerà in una festa di sapori, cultura e tradizione con “Dolcemente Castelbuono”. L’evento dedicato alle eccellenze dolciarie e artigianali siciliane celebra la bellezza della tradizione enogastronomica locale.

La protagonista assoluta sarà la Testa di Turco, il celebre dolce al cucchiaio che unisce sfoglie fritte, crema al latte aromatizzata al limone e cannella, raccontando la storia della vittoria normanna sugli arabi. Questo dolce simbolo sarà offerto gratuitamente, regalando un viaggio tra storia e sapore.

Passeggiando tra le caratteristiche viuzze illuminate, i visitatori potranno scoprire bancarelle ricche di dolci tradizionali, panettoni, biscotti, crepes e specialità locali, accompagnate dal profumo del vin brûlé. Non mancheranno gli sfizi salati, a celebrare la varietà e l’autenticità dei prodotti del territorio.

Per gli amanti della gastronomia, gli incontri ospitati nella chiesa del SS. Crocifisso offriranno approfondimenti con maestri pasticceri e momenti di premiazione dei migliori artigiani.

Un evento che avvolge il borgo in un’atmosfera natalizia unica, invitando grandi e piccoli a scoprire i sapori autentici e l’artigianato locale. Dolcemente Castelbuono è più di un evento: è un viaggio sensoriale e culturale nel cuore delle tradizioni siciliane.

Programma completo su dolcementecastelbuono.it

Castelbuono, PA | 6-8-14-15-31 Dicembre 2024